L'auberge AU BON LABOUREUR, place de la mairie à Bray sur seine a été construite à la fin du XIXème siècle.
C’est un lieu où les paysans, dits « les laboureurs » venaient se restaurer le temps de faire ferrer leurs chevaux Rue Madame Rolland.
AU BON LABOUREUR est présent dans les guides Michelin de 1922 à 1929 où il figure comme un établissement convivial où il fait bon s’arrêter.
Vous pourrez d’ailleurs trouver une jolie collection de ces livres dans la salle à manger.
Repris par Gilles et Lorène Monti en 2002, l’hôtel-Restaurant AU BON LABOUREUR a su garder à travers les âges la tradition où professionnalisme, bon accueil et convivialité sont de rigueur.
Depuis 2002 Lorène et Gilles MONTI
1977 à 2002 Babette et Raymond DERQUE
1966 à 1977 Bernadette et Jacques ROBIN
1961 à 1966 Madame Ginette LEROUVILLOIS
D'Après guerre à 1960 M. PASQUIER dit « Bouboule »
De 1936 à 1944 M. Roger DOREAU
1925 à 1936 M. LEGER dit « Barbette »
1920 à 1925 M. CHAINTREAU
L'établissement sera fermé pour congés
du 1er au 31 Août 2022
Vous pouvez nous joindre au 01.60.67.10.81
Toute l'équipe du Bon Lab' a hâte de vous retrouver...
Retrouvez-nous sur :