TOUTE L'EQUIPE DU BON LABOUREUR

 VOUS ACCUEILLE TOUS LES JOURS SAUF

le mercredi toute la journée

 et le dimanche soir.

     

VOUS POUVEZ NOUS CONTACTER:

aubonlaboureur@hotmail.fr

01.60.67.10.81

NOUVEAU: Wifi gratuit

 


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Réservations








Votre restaurant à Bray sur Seine près de Provins sélectionné par le Guide Gault et Millau depuis 2011 et le Guide du Routard depuis 1998 


 

Tenue par Gilles et Lorène Monti,
 cette table fait la part belle aux produits de la mer. 
Dans la jolie salle du restaurant ou le salon privé, Gilles met en avant des spécialités de poissons et fruits de mer selon les caprices de la marée. 
Les traditionnels plateaux de fruits de mer voisinent avec les assiettes d’huîtres et crustacés.
Ici, les poissons se cuisinent à l’huile d’olive. 
On commence par la salade gourmande du Gers, le pressé de foie gras au canard fumé ou la poêlée de grenouilles à la provençale, suivent les gambas grillées, le Risotto crémeux et différents poissons grillés entiers au fenouil. 
Côté viande, la souris d’agneau confite copine avec le magret de canard rôti au jus ou le marmiton de porcelet. 
Au dessert, un duo de crème brûlée ou un moelleux au chocolat et, pour les amateurs, l’assiette gourmande ou encore les crêpes flambées au Grand-Marnier au guéridon devant vous, l'hiver.


Sélectionné par le guide du Routard depuis 1998 et le Guide Gault & Millau depuis 2011 (1Toque), le Chef vous propose une Cuisine Gourmande du marché à travers différents menus qui evoluent au gré des saisons:

Menu Déjeuner à 17 € ( du lundi au vendredi midi)
Menu Campagne à 33 € et Menu du Laboureur à 39 € 
Carte autour de 35 €

Au Bon Laboureur votre restaurant à Bray sur seine, tout proche de Provins est ouvert tous les jours sauf le mercredi et le dimanche soir. 
Pensez à réserver au 01.60.67.10.81 ou par mail aubonlaboureur@hotmail.fr

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 Hôtel Restaurant Traiteur à Bray sur seine

Sélectionné par le guide Gault & Millau l’hôtel-restaurant-traiteur Au Bon laboureur vous accueille à Bray sur Seine proche de Provins, en Seine et Marne et de Nogent sur seine dans l'Aube .
Contactez nous au 01.60.67.10.81 ou par mail à aubonlaboureur@hotmail.fr
Découvrez les différentes prestations que nous proposons au travers de ce site Internet :
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